Uso de espectrofotometria FTIR (fourier transform infrared) e Data Mining para a detecção de adulterantes no leite cru
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Autor: Wanessa Luciene Fonseca Tavares Vicentini
Defesa
Data da Defesa: 24/05/2019
Horário 10:00
Local: Auditório do DTIPOA
Banca
Titulares:
Prof. Leorges Moraes da Fonseca (Presidente)
Prof. Sérgio Vale Aguiar Campos
Profª. Bruna Maria Salotti de Souza
Prof. Marco Antônio Sloboda Cortez
Drª. Elisa Helena Paz Andrade
Suplentes:
Drª. Maria Carolina Pais Pinto de Oliveira
Profª. Mônica de Oliveira Leite
