Uso de ácido cético (vinagre de maçã) na dieta de vacas em lactação: produção, composição e qualidade do leite
Dissertação
Autor: César Victor Brandão Gontijo
Defesa
Data da Defesa: 21/05/2012
Horário 13h
Local: Auditório do Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Banca
Prof. Helton Mattana Saturnino (Presidente)
Prof. Geraldo Sérgio Senra Carneiro Barbosa
Prof. Norberto Mário Rodriguez
Suplentes:
Prof. Clarindo Inácio de Aparecido Queiroz
Prof. Ronaldo Braga Reis
