Queijo minas artesanal fresco de produtores não cadastrados da mesorregião de campo das vertentes – mg: qualidade microbiológica e físico-química em diferentes épocas do ano
Autor
Dissertação
Arquivo
Arquivo para download
Defesa
Data da Defesa: 10/02/2015
Banca
Prof. Marcelo Resende de Souza
Profa. Elisabeth Neumann
Profa. Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Dra. Liliane Denize Miranda Menezes
