Produção e parâmetros de qualidade de leite e queijos de ovelhas Lacaune, Santa Inês e nas mestiças submetidas a dietas elaboradas com soja ou linhaça
Tese
Autor: Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Defesa
Data da Defesa: 05/07/2011
Banca
Prof. Iran Borges (Orientador)
Dra. Patrícia Vilhena Dias Andrade
Dr. Octávio Rossi de Morais
Profa. Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira
Profa. Mônica de Oliveira Leite
