Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

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Tese e Dissertação

Produção e parâmetros de qualidade de leite e queijos de ovelhas Lacaune, Santa Inês e nas mestiças submetidas a dietas elaboradas com soja ou linhaça

Autor

Defesa

Banca

Prof. Iran Borges (Orientador)
Dra. Patrícia Vilhena Dias Andrade
Dr. Octávio Rossi de Morais
Profa. Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira
Profa. Mônica de Oliveira Leite

Orientador

Julho de 2024
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