Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

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Tese e Dissertação

Prevalência e fatores de risco para Salmonella spp. em abatedouros de aves e suínos sob Inspeção Federal

Autor

Defesa

Banca

Orientador: Prof. Dr. João Paulo Amaral Haddad
 
Co- Orientadora: Profa. Dra. Mônica M. O. Pinho Cerqueira
 
Co- Orientador: Prof. Dr. Pedro Lúcio Lithg Pereira

Orientador

Fevereiro de 2024
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