Potencial de uso de aminoácidos e aminas bioativas livres como índice de autenticidade e qualidade de farinhas de origem animal – Escola de Veterinária – UFMG

Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

Escola de Veterinária

Tese e Dissertação

Potencial de uso de aminoácidos e aminas bioativas livres como índice de autenticidade e qualidade de farinhas de origem animal

Autor

Egressos
- Douglas Evangelista Braga

Dissertação

Arquivo
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Defesa

Data da Defesa: 08/02/2019
Horário 08:30
Local: Auditório do DTIPOA

Banca

Titulares:

Profª. Maria Beatriz Abreu Glória (Presidente)
Prof. Bruno Gonçalves Botelho
Profª. Débora Cristina Sampaio de Assis

Suplentes:

Profª. Cléia Batista Dias Ornellas
Profª. Lúcia Peret de Almeida

Orientador

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