Microbioma, práticas de manejo e fatores de risco associados à qualidade de leite cru refrigerado e da água – Escola de Veterinária – UFMG

Universidade Federal de Minas Gerais

Escola de Veterinária

Tese e Dissertação

Microbioma, práticas de manejo e fatores de risco associados à qualidade de leite cru refrigerado e da água

Dissertação
Autor: Ana Cláudia Dumont Oliveira

Defesa

Data da Defesa: 28/02/2019
Horário 17:01

Banca

Profª. Monica Maria Oliveira Pinho Cerqueira (Presidente) Drª. Cristiane Viana Guimarães Ladeira Prof. Marcelo Resende de Souza

Orientador

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