INTERFERÊNCIA DOS ADULTERANTES, SACAROSE E AMIDO, NA ANÁLISE DO LEITE CRU POR ESPECTROSCOPIA PELA TRANSFORMADA DE FOURIER – Escola de Veterinária – UFMG

Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

Escola de Veterinária

Tese e Dissertação

INTERFERÊNCIA DOS ADULTERANTES, SACAROSE E AMIDO, NA ANÁLISE DO LEITE CRU POR ESPECTROSCOPIA PELA TRANSFORMADA DE FOURIER

Autor

Egressos
- Daniela Cristina Solo de Zaldivar Ribeiro

Dissertação

Arquivo
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Defesa

Data da Defesa: 07/02/2017
Horário 00:00

Banca

Prof. Leorges Moraes da Fonseca

Profa. Mônica de Oliveira Leite

Prof. Renato Travassos Martins

Orientador

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