Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

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Tese e Dissertação

Identificação espécie-específica e de pureza em produtos de origem bubalina por meio de técnicas moleculares

Autor

Defesa

Banca

Profa. Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Dr. Eduardo Geraldo Alves Coelho
Dr. Miguel Houri Neto
Profa. Ângela Maria Quintão Lana
Dr. Marcelo Yukio Kuabara

Orientador

Abril de 2024
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