Estudo descritivo das análises de produtos lácteos avaliados pelo órgão de fiscalização em Minas Gerais no período de 2011 A

Tese e Dissertação

– Prof(a). Dr.(a). Marcos Xavier Silva – Presidente/Orientador(a) – Dr.(a). Júnia Patrícia Mafra Gonçalvez – Prof(a). Dr.(a). Lílian Viana Teixeira – Dr.(a). Soraia de Araujo Diniz – Dr.(a). Liliane Denise Miranda Menezes

Universidade Federal de Minas Gerais