Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

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Tese e Dissertação

Espectroscopia de infravermelho com transformada de fourier (ft-ir) combinada a análise multivariada para classificação de méis uniflorais de café e aroeira

Autor

Defesa

Banca

Comissão Examinadora:

Titulares:

 

Dr.(a). Debora Cristina Sampaio de Assis – Presidenta – Orientadora
Dr.(a). Thiago Freitas Borgati
Dr.(a). Daphne Chiara Antônio
Dr.(a). Lílian Viana Teixeira
Dr.(a). Diego Gomes Rocha

 

Suplentes:

Dr.(a). Thiago Moreira dos Santos

Orientador

Junho de 2026
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