Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

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Tese e Dissertação

Espectrofotometria no infravermelho por metodologia FTIR (Fourier Transform Infrared): Validação da análise do teor de ureia e de outros parâmetros de qualidade do leite

Autor

Defesa

Banca

Prof. Leorges Moraes da Fonseca
Profa. Sandra Maria Pinto
Profa. Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira

Orientador

Junho de 2024
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