Efeito do armazenamento de leites cru, pasteurizado e UAT em relação ao índice de caseinomacropeptídeo por meio de cromatografia líquida de alta eficiência
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Defesa
Data da Defesa: 24/02/2011
Horário 14h
Local: Auditório do Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (DTIPOA)
