Skip to content
Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG
Search
Escola de Veterinária
A Escola
Departamentos
DCCV
DMVP
DTIPOA
DZOO
Diretoria
Diretor
Vice-diretora
Assessoria Administrativa
Secretaria Geral
Apoio Administrativo
Almoxarifado
Assessoria de Comunicação
Audiovisual
Gerência Ambiental e de Biossegurança
Gerência de Recursos Humanos
Seção de Pessoal
Serviços Gerais
Setor de Compras
Setor de Contabilidade
Setor de Patrimônio
Setor de Projetos e Convênios
Suporte e Manutenção de Computadores
Congregação
Legislação
Professores
Servidores Técnico-Administrativos
Editais
Editais de Seleção
Editais de Eleição
Concursos
Concursos com inscrições abertas
Concursos com inscrições encerradas
Legislação
Transparência
Centro de Memória
Biblioteca
Editora
Comissão de Bem com a Vida
Comissão Sustenta Aqua-Vet
Programa Sempre Vet UFMG
Fepe
Ensino
Graduação em Aquacultura
Graduação em Medicina Veterinária
Pós-graduação em Ciência Animal
Pós-graduação em Zootecnia
Residência
Pesquisa e Extensão
Centro de Extensão
Central de Estágios
Napq
Grupos de Estudo
Grupos de Pesquisa
Laboratórios
Fazenda de Igarapé
Fazenda de Pedro Leopoldo
Hospital Veterinário
Laqua
Notícias
Rádio do Boi
BoiZap
Boi Tv
Jornal do Boi
Transmissões Online
Saiu na Imprensa
Assessoria de Imprensa
Fale Conosco
Contatos
Perguntas Frequentes
Menu
A Escola
Departamentos
DCCV
DMVP
DTIPOA
DZOO
Diretoria
Diretor
Vice-diretora
Assessoria Administrativa
Secretaria Geral
Apoio Administrativo
Almoxarifado
Assessoria de Comunicação
Audiovisual
Gerência Ambiental e de Biossegurança
Gerência de Recursos Humanos
Seção de Pessoal
Serviços Gerais
Setor de Compras
Setor de Contabilidade
Setor de Patrimônio
Setor de Projetos e Convênios
Suporte e Manutenção de Computadores
Congregação
Legislação
Professores
Servidores Técnico-Administrativos
Editais
Editais de Seleção
Editais de Eleição
Concursos
Concursos com inscrições abertas
Concursos com inscrições encerradas
Legislação
Transparência
Centro de Memória
Biblioteca
Editora
Comissão de Bem com a Vida
Comissão Sustenta Aqua-Vet
Programa Sempre Vet UFMG
Fepe
Ensino
Graduação em Aquacultura
Graduação em Medicina Veterinária
Pós-graduação em Ciência Animal
Pós-graduação em Zootecnia
Residência
Pesquisa e Extensão
Centro de Extensão
Central de Estágios
Napq
Grupos de Estudo
Grupos de Pesquisa
Laboratórios
Fazenda de Igarapé
Fazenda de Pedro Leopoldo
Hospital Veterinário
Laqua
Notícias
Rádio do Boi
BoiZap
Boi Tv
Jornal do Boi
Transmissões Online
Saiu na Imprensa
Assessoria de Imprensa
Fale Conosco
Contatos
Perguntas Frequentes
Tese e Dissertação
Detecção de fraude por adição de leite bovino em leite bubalino utilizando redes neurais artificiais e outras técnicas de mineração de dados
Autor
Egressos
Claudia Ferreira Viana
Tese
Arquivo
Arquivo para download
Download
Defesa
Data da Defesa: 26/10/2022
Horário 09:00
Local: Auditório do DTIPOA/Escola de Veterinária UFMG
Banca
Dr.(a) Leorges Moraes da Fonseca
Dr.(a) Sérgio Vale Aguiar Campos
Dr.(a) Daniela Cristina Solo de Zaldivar Ribeiro
Dr.(a) Débora Cristina Sampaio de Assis
Dr.(a) Bruna Maria Salotti de Souza
Orientador
Outubro de 2023
D
S
T
Q
Q
S
S
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Acompanhe a Escola
BoiZap
Jornal d'Boi
Rádio do Boi
Boi TV
Saiu na Imprensa
Instagram
Tiktok
Facebook
Twitter
Linkedin
Youtube
Spotify
Envelope
PT
EN
ES