Detecção de adulteração de espécies em pescado e derivados por meio da técnica de DNA Barcoding
Dissertação
Autor: Danilo Alves Pimenta Neto
Defesa
Data da Defesa: 07/02/2013
Horário 15:28
Local: Auditório do Departamento de Zootecnia
Banca
Comissão examinadora:
Profa. Denise Aparecida Andrade de Oliveira (Presidente)
Profa. Marcela Gonçalves Drummond
Prof. Eduardo Maldonado Turra
Suplentes:
Prof. Bruno dos Santos Alves Figueiredo Brasil
Prof. Ronald Kennedy Luz
