Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

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Tese e Dissertação

Desempenho produtivo e parâmetros histomorfométricos musculares da progênie de matrizes suínas suplementadas com Flavorad RP® durante a gestação

Autor

  • Resumo do trabalho
    • Resumo do trabalho
      • A hiperprolificidade das matrizes suínas trouxe vantagens produtivas, como o maior número de animais desmamados e, consequentemente, maior disponibilidade de suínos para o abate. Contudo, problemas também surgiram, como a maior desuniformidade de leitegadas e aumento da proporção de leitões pequenos ao nascimento. Logo, faz-se necessário buscar alternativas para minimizar a ocorrência de leitões com baixo peso ao nascimento e estratégias que melhorem o desempenho da prole ao longo do ciclo de produção. O presente estudo teve por finalidade avaliar parâmetros de desempenho produtivo e alterações morfológicas do sistema muscular esquelético da progênie de matrizes suínas que foram suplementadas com Flavorad RP®, um blend de aminoácidos funcionais com função imunomoduladora em diferentes períodos gestacionais. Vinte e oito fêmeas suínas de ordens de parto variadas foram distribuídas uniformemente em três tratamentos: CC = matrizes que receberam dieta controle durante todo o período gestacional (n = 9); T60: matrizes que receberam dieta controle + suplementação até o 60º dia gestacional (n = 9); T112: matrizes que receberam dieta controle + suplementação até o 112º dia gestacional (n = 10). Para as fêmeas tratadas, a suplementação da dose diária de 40g, on top, teve início no dia da primeira inseminação até o 60º ou o 112º dia de gestação, quando foram transferidas para a maternidade. Ao longo da gestação, foi avaliada a mobilização de reservas corporais das matrizes através de pesagens e aferições de espessura de toucinho, profundidade de lombo e escore corporal. Ao parto, foram coletados índices zootécnicos das leitegadas de cada matriz, a saber: número e peso total de nascidos totais; número e peso total de nascidos vivos; número e peso total de natimortos; número e peso total de mumificados (número de leitões por tratamento: CC = 115; T60 = 104; e T112 = 137). Adicionalmente, foram realizadas medidas biométricas e pesagens da progênie das matrizes dos três tratamentos, em ambos os sexos, assim como cálculos relacionados ao ganho de peso e índices de adiposidade corporal, massa corporal e massa ponderal, ao nascimento e ao longo da vida produtiva (25, 70 e 145 dias de idade). Em cada idade, exceto ao nascimento, foram selecionados 10 leitões de cada tratamento para eutanásia e posterior coleta de amostras de músculo semitendíneo para análises morfológicas. A suplementação não alterou a condição corporal das matrizes. Entretanto, observou-se maior número, peso individual e total de leitões nascidos vivos oriundos de matrizes suplementadas, além de maior proporção de núcleos de fibras musculares, vasos sanguíneos e sarcoplasma, e menor proporção de adipócitos e tecido conjuntivo, sugerindo que a suplementação com Flavorad RP® melhora o desempenho e altera

        parâmetros morfológicos do músculo estriado esquelético da progênie.

        Palavras-chave: gestação; histomorfometria; músculo semitendíneo; proteínas funcionais.

Defesa

Banca

Titulares:

Dr.(a).  Fernanda Radicchi Campos Lobato de Almeida   (Orientador)

Dr.(a).   Ana Luisa Neves Alvarenga Dias (Co-orientadora)

Dr.(a).   Cesar Augusto Possipil Garbossa

Dr.(a).   Clarice Speridião Silva Neta

Suplentes:

Dr.(a). Marcos Henrique Soares

Orientador

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