Características Físico-Químicas e sensoriais de Hidroméis produzidos a partir de mel silvestre ou mel de aroeira, utilizando ou não pólen apícola na sua fabricação
Dissertação
Autor: Marcos Galletti Júnior
Defesa
Data da Defesa: 31/03/2020
Horário 17:39
Banca
Prof(a) Dr(a) Débora Cristina Sampaio de Assis (Presidente – Orientadora)
Prof. Dr. Leorges Morais da Fonseca
Prof(a) Dr(a) Paula de Souza São Thiago Calaça
Prof(a) Dr(a) Cléia Batista Dias Ornella
