Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

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Escola de Veterinária

Tese e Dissertação

Características de Carcaça e Qualidade de Carne de Tourinhos Nelore e Cruzados Nelore X Angus Terminados em Confinamentos

Autor

  • Dissertação

Defesa

  • Data da Defesa: 20/02/2020

Banca

  • Leandro Sâmia Lopes
  • Hemilly Cristina Menezes de Sá
  • Afonso de Liguori Oliveira

Orientador

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