Avaliação de cordeiros durante e após transporte rodoviário e suas carcaças e carnes submetidos a diferentes áreas ocupadas por animal e tempos de viagens percorridos

Tese e Dissertação

Prof. Iran Borges (Presidente)

Profa. Hirasilva Borba

Profa. Iraides Ferreira Furusho Garcia

Prof. Fabiano Alvim Barbosa

Profa. Simone Koprowski Garcia

SUPLENTES:

Prof. Gilberto de Lima Macedo Júnior

Profa. Ana Luiza Costa Cruz Borges

Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG