Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

contrast-40
lupa-40
Tese e Dissertação

Aminas bioativas em carne de peito de frango e em ovos de consumo produzidos no estado de Minas Gerais

Autor

Defesa

Banca

Profa. Silvana de Vasconcelos Cançado
Prof. Marcelo Resende de Souza
Dra. Liliane Denize Miranda Menezes
Prof. Tadeu Chaves de Figueiredo

Orientador

Acompanhe a Escola