O bem-estar animal é um assunto que vem gerando cada vez mais interesse pela comunidade em geral. No contexto da produção animal, em especial na pecuária, o bem-estar animal é uma condição essencial para a manutenção da produtividade e a longevidade dos animais. Além disso, a preocupação com o bem-estar animal é fundamental para que haja a sustentabilidade a longo prazo e uma melhoria na visibilidade e da imagem da produção pecuária no país e no mundo. Nesses aspectos espaços que permitam a discussão desse assunto e a atualização por parte de alunos de graduação pós-graduação docentes e outros servidores é de suma importância. O objetivo é ofertar um curso de atualização em bem-estar animal com pesquisadores influentes de todo o mundo.