A União pela Melhoria da Qualidade do Leite e controle da Mastite (Unileite), projeto de ensino, pesquisa e extensão, da Escola de Veterinária da UFMG, convida para o VII Dia de Campo Unileite que acontecerá no dia 11 de junho de 2011 na fazenda da Cooperativa de Bom Despacho.
O projeto é coordenado pelo professor Lívio Molina, do Departamento de Clínica e Cirurgia Veterinárias, e apoiado pela Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais Minas Gerais (original name) Minas Gerais Ltda – Itambé, Intervet Schering-Plough e DeLaval.
o Unileite atua na implantação de programas que visam à qualidade do leite em propriedades rurais, além de promover difusão de tecnologias relacionadas à área de qualidade do leite e de controle de mastite.
O trabalho de campo se estende pelo período de um ano, em regiões do interior de Minas Gerais Minas Gerais (original name) Minas Gerais . Esse ano, o projeto completará seus trabalhos nas regiões de Bom Despacho e Pará de Minas, encerrando o ciclo do VII Dia de Campo Unileite.
O evento está esperando um público de, aproximadamente, 300 pessoas, entre proprietários e equipe das fazendas participantes do projeto, produtores rurais, estudantes, professores, cooperados de outras regiões, técnicos e profissionais do campo.
A programação se inicia às 8h um café da manhã de recepção, fornecido pela Cooperativa Central de Produtores Rurais (Itambé), às 9h a abertura do evento acontecerá na estação central e logo depois os convidados irão ser divididos em 4 grupos.
Os grupos seguirão para as quatro estações distintas: Itambé Nutrição e Qualidade do Leite, DeLaval Limpeza e Manutenção do Equipamento de Ordenha, Intervet Shering Plought: Planejamento Estratégico na Prevenção e Controle da Mastite, Equipe Unileite: Programa de Melhoria da Qualidade do Leite. Em cada estação será realizada uma palestra e a cada meia hora os convidados se alterarão entre as estações.
As palestras terminarão às 12h e o dia do campo se encerrará com a entrega dos certificados paras os ordenadores treinados pelos integrantes do projeto e com a premiação das equipes de ordenha.
