Foi lançada a edição de dezembro de 2012 dos “Cadernos Técnicos de Veterinária e Zootecnia”. O volume de nº 67 aborda, de forma objetiva, a temática sobre Bem-estar animal, considerando-a atual e da maior relevância, pela sua inserção na vida moderna, no contexto da interação homem, animal e ambiente. Esta interação é imprescindível para que a sociedade possa desfrutar, de forma responsável e harmônica, de todas as ações necessárias para assegurar, com equilíbrio, uma produção animal que atenda as demandas da sociedade consonantes com a ética que deve permear as ações técnicas inerentes à produção animal.
Com este número espera-se contribuir tanto para a conscientização quanto para a informação dos leitores, auxiliando para que possam construir as melhores opções de manejo de animais no contexto em que estão inseridos. O volume tem como editora convidada a professora Simone Koprowski Garcia do Departamento de Zootecnia. O caderno vai definir o que é o bem-estar animal, relacioná-lo à produção de carne, leite e ovos e tratar dos procedimentos corretos. “Bem-estar são as práticas de manejo que vão proporcionar ao animal uma boa qualidade de vida. Como, por exemplo, conduzir de forma calma os bovinos sem bater nem gritar com os animais”, esclarece Marcos Bryan, editor dos Cadernos Técnicos.
Os “Cadernos Técnicos de Veterinária e Zootecnia” são realizados por meio de uma parceria entre a Escola de Veterinária da UFMG e o Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de Minas Gerais Minas Gerais (original name) Minas Gerais (CRMV). Segundo o professor Antônio de Pinho Marques Júnior, editor-chefe da FEPMVZ-Editora, os Cadernos Técnicos procuram fornecer um conteúdo mais acessível ao veterinário de campo. “Considerando que o veterinário de campo se distancia da academia formal, os Cadernos têm uma vertente mais voltada para o lado aplicado”. Assim, eles são construídos com uma linguagem mais objetiva e prática, distanciando-se do formato de um artigo científico tradicional.
Desde a sua primeira edição, em 1986, os Cadernos são idealizados e produzidos pela Escola e custeados pelo CRMV. O conselho distribui a publicação para todos os seus membros. Os Cadernos também podem ser adquiridos diretamente com a FEPMVZ-Editora pelo e-mail editora.vet.ufmg@gmail.com.
