O Laboratório de Análise da Qualidade do Leite (LabUFMG) participou, do Teste de Proficiência para Contagem Bacteriana no Leite organizado pelo Laboratório QSE GmbH, da Alemanha. É um teste de referência internacional e ocorre uma vez ao ano. O objetivo principal é verificar se os laboratórios participantes atendem aos critérios analíticos para análise da contagem bacteriana do leite de acordo com as normas internacionais. Neste ano, 55 laboratórios de vários países participaram.
Para o teste, a equipe do LabUMG recebeu 10 amostras cegas, em que a contagem bacteriana não era conhecida pelos participantes. O desafio consistia em acertar, no mínimo, a contagem de 8 amostras. Entretanto, o LabUFMG apresentou um incrível desempenho, com 100% de acerto, garantindo ao Laboratório da UFMG um lugar entre os melhores resultados. O parâmetro posto em avaliação foi a contagem bacteriana do leite, a qual é expressa em UFC/ml e é obtida por citometria de fluxo.
Esse resultado é uma demonstração de como o LabUFMG está no caminho certo, adquirindo resultados analíticos de extrema qualidade e oferecendo aos seus clientes a certeza de um resultado confiável. Além disso, reflete o trabalho árduo da equipe, a qual é liderada pelo Coordenador Professor Leorges Fonseca e pela Gerente de Qualidade Sra. Rosemary Conrrado. É importante reforçar que isso impacta na credibilidade nacional e internacional do laboratório, pois mostra a precisão e acurácia das análises e é uma garantia da qualidade analítica. Os parceiros, produtores, laticínios e cooperativas, pesquisadores, órgãos de inspeção e demais clientes também são beneficiados, pois resultados precisos beneficiam os aspectos tecnológicos, financeiros e de inspeção na cadeia do leite.
A Escola de Veterinária parabeniza toda a equipe do LabUFMG, estamos muito orgulhosos e felizes!
