Os alunos do curso de Aquacultura realizaram visita técnica ao polo mineiro de produção de peixes ornamentais, localizado no entorno da cidade de Muriaé, na zona da mata mineira.
Sob acompanhamento e orientação dos professores Matheus Anchieta e Daniela Chemim, a visita que ocorreu em abril, contou com ajuda de três monitores já familiarizados com a região, além dos produtores locais, que deram suporte aos trabalhos desenvolvidos no campo e maximizaram a experiência dos alunos.
Os alunos visitaram quatro propriedades de diferentes sistemas de produção e manejo de peixes, avaliaram a atividade em si, além das demandas e necessidades dos produtores, bem como a atuação no mercado piscicultor e seus objetivos.
A visita técnica agregou aos alunos conhecimentos sobre a produção de peixes em ambiente rural, além de vivenciarem um contato com a produção e o produtor e perceber variadas situações cotidianas que acometem ao produtor. Dentre as situações cotidianas da produção, evidencia-se a necessidade de orientação técnica e sugestões de intervenções, orientações essas que são de difícil acesso para esse produtor.
As possíveis sugestões e intervenções técnicas podem otimizar o sistema produtivo, pois podem melhorar práticas de manejo e reduzir perdas durante o processo, resultando em melhores resultados, sejam eles financeiros ou de facilitação da rotina diária do produtor.
Durante a visita, os alunos reconheceram sistemas de produção com mão de obra patronal e familiar, suas diferentes formas de produção, utilizando estufa ou tanque escavado, além dos diferentes métodos de reprodução e engorda.
Através das visitas técnicas os alunos compreendem a dinâmica da comercialização dos animais, desde o processo de compra de insumos e equipamentos. Além de tal entendimento, é possível reconhecer a importância do contato direto com o produtor e o trabalho que eles realizam no campo diariamente, inclusive aos fins de semana.
Diante da experiência in loco e os bons resultados visualizados nos campos de produção, entende-se a unanimidade dos proprietários ao dizer que as atividades com peixes ornamentais são um negócio rentável e que trazem satisfação a quem os realiza.
