Coordenador: Professor Galileu Crovatto Veras. Responsável desde 2018.

Atividades desenvolvidas: O laboratório foi idealizado com o objetivo de atender as atividades de ensino, pesquisa e extensão, onde trabalhamos exclusivamente com a rã-touro americana (Aquarana catesbeiana), espécie nativa dos Estados Unidos e Canadá. No laboratório desenvolvemos todas as fases de vida da espécie, desde a reprodução, incubação dos ovos, passando pelas fases de girinos, recria, engorda, até o abate do animal. Nossas pesquisas são realizadas com o objetivo de aprimorar e desenvolver novas tecnologias para a ranicultura, fortalecendo a cadeia produtiva da atividade. Desta forma, atuamos no aperfeiçoamento das instalações, manejo da espécie dentro do setor produtivo, assim como nos cuidados durante o transporte, pré-abate e abate, sempre buscando o equilíbrio entre produtividade, bem-estar animal e qualidade do produto final.