A análise de alimentos é um dos principais pontos a serem observados no setor da Nutrição Animal. O objetivo principal da análise é o de se conhecer a composição química, além de verificar a identidade e pureza, sejam elas de natureza orgânica ou inorgânica.

O Laboratório de Nutrição Animal visa atender a todas as demandas de análises químicas necessárias para se determinar a composição de um alimento. Este setor também conta com uma área destinada a experimentação feita com animais, onde pode-se determinar o real valor nutritivo dos alimentos.

Professor responsável: Luciano Soares de Lima