Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

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Grupo de Estudo

Grupo de Estudo, Pesquisa e Extensão em Pescado (Geppesc)

O Grupo de Estudo, Pesquisa e Extensão em Pescado (GEPpesc) foi criado em 2010 e oficializado em 2013. O intuito é discutir questões relacionadas à controle de qualidade e processamento de produtos a base de pescado e o desenvolvimento sustentável desses produtos.

É composto por professores e alunos dos cursos de Aquacultura e Medicina Veterinária da UFMG. O grupo promove o desenvolvimento humano de seus integrantes através de palestras, mini-cursos e atividades de extensão.
 
As reuniões ocorrem semanalmente no Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (DTIPOA) da EV/UFMG. 
 
Coordenadora: Professora Lílian Viana Teixeira
 
 
 
 
 
 
 
 

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