O Grupo de Estudo, Pesquisa e Extensão em Pescado (GEPpesc) foi criado em 2010 e oficializado em 2013. O intuito é discutir questões relacionadas à controle de qualidade e processamento de produtos a base de pescado e o desenvolvimento sustentável desses produtos.
É composto por professores e alunos dos cursos de Aquacultura e Medicina Veterinária da UFMG. O grupo promove o desenvolvimento humano de seus integrantes através de palestras, mini-cursos e atividades de extensão.
As reuniões ocorrem semanalmente no Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (DTIPOA) da EV/UFMG.
Coordenadora: Professora Lílian Viana Teixeira
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