Habilitar o aluno no entendimento do metabolismo das vitaminas a nível celular, bem como o estudo dos procedimentos de elaboração de pré-mix vitamínicos.
Habilitar o aluno no entendimento do metabolismo das vitaminas a nível celular, bem como o estudo dos procedimentos de elaboração de pré-mix vitamínicos.
Optativa
45 horas
Pós-graduação
3