O objetivo da disciplina é apresentar e discutir os principais métodos empregados na avaliação de consumo por vacas em lactação sob pastejo em forrageiras tropicais. A Disciplina busca dar uma visão global e atualizada e oferecer ao estudante de pós-graduação uma discussão crítica, com destaque para as premissas básicas que regem cada método, bem como suas principais limitações e vantagens competitivas, além de disponibilizar critérios científicos consolidados no bojo de resultados publicados na literatura, para auxiliar no processo de tomada de decisão e de gestão de experimentos nesta área do conhecimento científico.