Sistema de criação e manejo, eficiência reprodutiva, nutrição, melhoramento genético e aspectos econômicos da produção de gado leiteiro.Modelagem dos diferentes sistemas de produção de leite e de seus componentes. Estudos dos sistemas de produção de leite através do processo de coleta de informações relevantes, de definição de problemas e da implementação de soluções. Planejamento e execução de projetos de sistemas de produção de leite. Experimentação com gado leiteiro.