Introdução à fisiologia e sua relação com a piscicultura. Estudo da fisiologia da digestão. Funcionamento do sistema circulatório e a respiração em peixes. Alterações fisiológicas em peixes em resposta à variação de temperatura. O processo da osmorregulação em peixes. Endocrinologia de peixes. Fisiologia do estresse em peixes. Fisiologia da reprodução em peixes. Fisiologia do crescimento e pigmentação em peixes.