Principais espécies e estratégias de eleição de uma espécie para produção. Principais sistemas de produção (viveiros, tanques-rede, raceway, recirculação de água e bioflocos), suas articularidades de manejo e sua evolução. Instalações utilizadas em aquacultura – características, materiais, revestimentos, aspectos construtivos de tanques, viveiros e tanques-rede (materiais, construção e ancoragem). Máquinas e equipamentos – descrição, utilização e funcionalidade.