Desenvolver com os estudantes de doutorado o estudo sistemático dos aditivos não nutrientes mais utilizados em dietas de animais de interesse zootécnico, enfocando seus aspectos de ação, segurança de uso, limitações e/ou restrições, com o objetivo de melhor compreender as recomendações de emprego desses aditivos e o respectivo e impacto na produção dos animais.