Tese

Detecção de fraude por adição de leite bovino em leite bubalino utilizando redes neurais artificiais e outras técnicas de mineração de dados

Fecha de la Defensa: 26/10/2022
Local: Auditório do DTIPOA/Escola de Veterinária UFMG
Horario: 09:00

Autor: Claudia Ferreira Viana


Banca:
Dr.(a) Leorges Moraes da Fonseca
Dr.(a) Sérgio Vale Aguiar Campos
Dr.(a) Daniela Cristina Solo de Zaldivar Ribeiro
Dr.(a) Débora Cristina Sampaio de Assis
Dr.(a) Bruna Maria Salotti de Souza
Escuela de Veterinaria de la UFMG
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