Tese

Uso de espectrofotometria FTIR (fourier transform infrared) e Data Mining para a detecção de adulterantes no leite cru

Data Defesa: 24/05/2019
Local: Auditório do DTIPOA
Horário: 10:00

Autor: Wanessa Luciene Fonseca Tavares Vicentini
Orientador: Prof. Leorges Moraes da Fonseca


Banca:
Titulares:
  • Prof. Leorges Moraes da Fonseca (Presidente)
  • Prof. Sérgio Vale Aguiar Campos
  • Profª. Bruna Maria Salotti de Souza
  • Prof. Marco Antônio Sloboda Cortez
  • Drª. Elisa Helena Paz Andrade
Suplentes:
  • Drª. Maria Carolina Pais Pinto de Oliveira
  • Profª. Mônica de Oliveira Leite

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