De 23 a 26 de abril de 2013 será realizado o VI Congresso Latino Americano e o XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, no Hotel Serrano Resort, em Gramado – RS. Paralelamente aos congressos acontecerá, no mesmo local, o II Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e Agravos causados por animais de interesses à saúde pública e o IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Tendo em vista as imposições crescentes de segurança, tanto do alimento, quanto do ambiente e do consumidor, os eventos têm como tema central “Os alimentos sob a ótica da sustentabilidade: entre a consciência e a prática”. Algumas mesas redondas que discutirão assuntos como ‘Visão de Serviços de Inspeção Estaduais’, ‘Perigos do consumo de pescados’, e ‘Controle laboratorial: Avanços, Aplicações e Metodologias’ já estão confirmadas.
Interessados em participar podem obter mais informações e realizar as inscrições no site do evento. Na impossibilidade de comparecimento, a taxa de inscrição não será devolvida, e, somente será permitido a substituição do congressista até 5 dias antes do congresso.
Em caso de dúvida, entre em contato com a organização, a cargo do Grupo GT5 Brasil, através do telefone (71) 2102-6600 ou no e-mail: inscricoes@gt5.com.br
