O Grupo de Estudos em Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (Giispoa) promove a palestra “A importância da inspeção de POA para a promoção e garantia da saúde humana, animal e ambiental”. O evento será no dia 18 de maio, às 13h, no auditório do Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (DTIPOA).
O Giispoa foi criado em junho de 2011, pelo professor Wagner Luiz dos Santos, que é ligado à área de inspeção de carne. O grupo é formado atualmente pelo professor Wagner, pelas professoras Cléia Batista Dias Ornellas e Débora Cristina Sampaio de Assis, por médicos veterinários, alunos de graduação e pós-graduação e está sempre aberto a novos integrantes.
Seu objetivo é discutir a situação do médico veterinário, sua inclusão no mercado de trabalho e no cenário social, focando principalmente à área de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal. O grupo discute a disputa pelos postos de trabalho, a questão política da profissão – como exigências salariais, direitos e deveres – e visa uma maior interação dos veterinários, por se tratar de uma profissão de enorme potencial, mas que está muito fragilizada pela desunião da classe. Trata ainda de temas relacionados ao controle higiênico-sanitário e tecnológico (HST) dos produtos de origem animal.
Não é necessária inscrição prévia para participar da palestra.
