O I Simpósio Online de Animais de Produção e Produtos de Origem Animal da UFPR é um evento voltado a estudantes de todos os níveis de medicina veterinária, zootecnia, agronomia e engenharia de alimentos.
O SIMPOA vai te atualizar nos principais temas relacionados à produção de quatro categorias, divididas em quatro dias: aves (24/10), suínos (25/10), bovinos de corte (31/10) e bovinos leiteiros (01/11). Além disso, no final de cada dia, terão palestras de inspeção de cada uma dessas categorias.