A Ellagro, empresa de consultoria, auditoria e treinamento, realiza, com o apoio do Conselho Regional de Medicina Veterinária (CRMV-MG), no dia 10 de setembro de 2016, o curso "Boas Práticas de Fabricação (BPF/GMP): Aplicação e Desafios". As atividades acontecem de 08h às 17h na sede do CRMV-MG, localizado na Rua Platina nº 189, bairro Prado em Belo Horizonte.
Os interessados já podem realizar as inscrições, disponíveis até o dia 10 de setembro de 2016, na página ellagro.com.br/treinamentobpfbh. O investimento varia entre R$ 240,00 e R$ 640,00, dependendo da ocupação do interessado e da data de inscrição.
A formação é destinada a profissionais envolvidos na cadeia produtiva de alimentos, como Médicos Veterinários, Zootecnistas e demais técnicos, colaboradores e acadêmicos de áreas afins.
O treinamento tem a finalidade de conhecer e interpretar os requisitos de toda a legislação atualizada referente às boas práticas de fabricação aplicável à cadeia produtiva de alimentos, além de desenvolver habilidades para a aplicação, manutenção e melhoria destes requisitos nas organizações alimentícias.
As atividades serão ministradas por Marcos Franqui Custodio, bacharel em Química pela Universidade de São Paulo (Usp), mestre em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual Paulista (Unesp) e especialista em Sustentabilidade pela Fundação Getúlio Vargas (FGV).
O curso é realizado pela parceria entre a Ellagro e o CRMV-MG. Para mais informações, entre em contato pelo email contato@ellagro.com.br.
