Entre os dias 25 e 29 de setembro será realizado na Escola de Veterinária o Curso Básico de Apicultura. O evento busca oferecer aos participantes conhecimentos básicos sobre a apicultura, como a biologia das abelhas do gênero APIS, principalmente materiais apícolas, instalação e localização do apiário, manejo das colméias, flora apícola e alimentação das colônias, boas práticas de colheita e beneficiamento do mel.
As aulas teóricas serão ministradas no auditório do Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal da Escola de Veterinária da UFMG, enquanto as aulas práticas serão ministradas no apiário de um dos participantes, localizado em Taquaraçu de Minas. As inscrições para o curso devem ser realizadas pelo site da Fepe.
