Entrevista ao vivo: a fraude na fiscalização da produção de carnes no Brasil. Tire suas dúvidas com o professor Wagner Moreira dos Santos, da Escola de Veterinária da UFMG.
*Wagner Luiz Moreira dos Santos é professor do Departamento de Tecnologia e Inspeção em Produtos de Origem Animal (DTIPOA) da Escola de Veterinária da UFMG.
